2014 - Firenze University Press
Article PDF (0,09 Mb)
Pris en charge uniquement par Adobe Acrobat Reader (voir détails)
Evaluation of local eggplant cultivars in terms of the suitability as materials for Yakuzen dishes
P. 105-111
Fait partie de
Advances in horticultural science [rivista dell'ortoflorofrutticoltura italiana] : 28, 2, 2014-
Articles du même numéro (disponibles individuellement)
-
Informations
Code DOI : 10.1400/230106
ISSN: 1592-1573