2007 - Pisa University Press
Chapitre PDF (0,3 Mb)
Pris en charge uniquement par Adobe Acrobat Reader (voir détails)
Appendice : determinazione della composizione degli acidi grassi
P. [1-32] [32]
Fait partie de
Metodi di analisi per lo studio della frazione lipidica del latte, dei prodotti di origine animale e degli alimenti zootecnici-
Chapitres du même volume (disponibles individuellement)
-
Informations
