Nicolosi, Guido Nota dell'autore 2007 - editpress P. [1-2] [2] Fait partie de Lost food : comunicazione e cibo nella società ortoressica. - ( Studi ; 4) Espace de travail Citer preview Informations Code DOI : 10.1400/95677 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/95677 Dans le même volume Prefazione Nota dell'autore Introduzione Modernità alimentare, società ortoressica e processi comunicativi Biotecnologie, paure alimentari e società ortoressica Biotecnologie, cibo e mass-media in Italia Le strategie discorsive attuate nella comunicazione pubblicitaria alimentare Bibliografia