Consommation de viande comme élément distinctif en Méditerranée pendant l'âge du Fer.

P. 29-52

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  • Abréviations
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  • Introduction
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  • Pas seulement des galettes : l'alimentation phénicienne et punique
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  • Jerarquías del gusto en los mundos fenicio-púnicos : alimentos, género y distinción social
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  • Consommation de viande comme élément distinctif en Méditerranée pendant l'âge du Fer.
  • Il consumo di carne e latticini nella Sardegna punica : un'indagine sul contenuto della ceramica da cucina
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  • Studio delle pratiche alimentari e rituali a Pani Loriga (vi-iv s. a.C.) : il contributo delle analisi biochimiche
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  • El vino fenicio de Oriente a Occidente : la difusión del gusto por el vino a comienzos de la Edad del Hierro en la cuenca del Mediterráneo occidental
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  • À la table des Carthaginois : du vin pour les soldats?
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  • Conservazione, preparazione e consumo di alimenti in un'area di confine : la Sicilia punica tra indigeni e greci
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  • Tutto finisce a tarallucci e vino : una panoramica della produzione, preparazione e consumo alimentare nella baia di Cadice nel I millennio a.C.
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  • Occasioni e modi di consumo animale nel mondo fenicio
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  • Questioni di gusti : i cervidi nel bestiario e nelle pratiche alimentari e sacrificali del mondo fenicio
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  • Preparazione e consumo di alimenti nei contesti santuariali fenicio-punici : dati a confronto dal Mediterraneo orientale e occidentale
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  • De gustibus est disputandum : il gusto nella Sicilia occidentale dell'età del Ferro attraverso il caso di Mozia
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  • Made in the Mediterranean : consumo, corporalidad e identidad en la Primera Edad del Hierro del Sur de Portugal (s. viii/vii-v a.C.)
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  • La norme des uns, le goût des autres : construction et représentation de la distinction sociale en contexte funéraire phénicien
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  • Goûts, démarcation sociale et interaction culturelle : le cas de la nécropole de Cap Zebib (Tunisie)
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  • La Red Slip Ware : l'occasione sociale, gli usi alimentari, la classe funzionale da Oriente a Occidente (ix-vii s. a.C.)
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  • Bacini, mortai e forme tripodate : l'uso della ceramica da preparazione nella pratica rituale del tofet di Mozia
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  • Penser le goût culturel punique par le prisme de la céramique : réflexions autour du cap Bon et du Sahel
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  • La parure grecque au goût des Carthaginois? : essai de contribution de l'iconographie monétaire à l'étude du goût punique (IVe -IIe s. av. n. è.)
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  • Goût spécifique ou iconographie ordinaire? : les stèles votives de Carthage dédiées par des suffètes
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  • Mélange de goûts, mélange de styles : observations à propos d'une stèle néopunique inédite provenant de la région du Kef.
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  • Distinción, gusto y mito de los orígenes en la Turdetania romana
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  • Note di chiusura di Giuseppe Garbati : una rete progressiva di relazioni : il gusto come oggetto di indagine in contesto fenicio
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  • Sources et bibliographie
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• Information

  ISBN: 9788490964477

  Permalink: https://digital.casalini.it/6051313