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Piastra, Stefano

Apogeo, declino, riconversione di un paesaggio : geostoria dello zucchero in Romagna nell'ultimo sessantennio

2023 - Viella

P. 265-276

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Paesaggio agrario italiano : sessant'anni di trasformazioni da Emilio Sereni a oggi (1961-2021). - ( Collana dell'Istituto Alcide Cervi ; 6)