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Bottaccioli, Anna Giulia

Alimentazione, nutraceutica e immunità ai tempi della Covid-19

2021 - Franco Angeli

34-48 p.

  • L'adeguata assunzione, in tutte le fasi della vita, di nutrienti essenziali contribuisce in maniera determinante alla corretta maturazione del sistema immunitario e all'efficiente reattività di risposta alle infezioni. Un carente stato nutrizionale aggrava le manifestazioni patologiche e allunga i tempi di convalescenza; al tempo stesso uno stato infiammatorio prolungato, sia esso provocato da un'infezione cronicizzata o da una malattia autoimmunitaria o neoplastica, può aggravare uno stato nutrizionale già carente. Quindi, un'ottimale immunocompetenza deriva da un ottimale status nutrizionale. In questo articolo vengono presentate le principali evidenze scientifiche sull'importanza di una corretta nutrizione e di una opportuna integrazione nutraceutica, laddove necessaria, per migliorare e mantenere efficace la funzione immunitaria in salute e in malattia, con approfondimento sulle malattie infettive acute e la Covid19. [Testo dell'editore].
  • The adequate intake, at all stages of life, of essential nutrients contributes significantly to the maturation of the immune system and to the efficient responsivity to infections. A deficient nutritional status aggravates the pathological manifestations of acute diseases and lengthens the recovery time; at the same time, a prolonged inflammatory state, whether caused by a chronic infection or by an autoimmune or neoplastic disease, can aggravate an already deficient nutritional state. Therefore, an optimal immunocompetence derives from an optimal nutritional status. This article presents the main scientific evidence on the importance of proper nutrition and, where necessary, appropriate nutraceutical integration to improve and maintain effective immune function in health and disease, with a focus on acute infective diseases and Covid19. [Publisher's text].

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PNEI review : rivista della Società Italiana di Psiconeuroendocrinoimmunologia : 2, 2021