Verso l'armonizzazione dell'etichettatura nutrizionale fronte-pacco : NutrInform Battery come modello uniforme?

Nel novembre 2020 il governo italiano ha adottato il marchio nutrizionale facoltativo denominato NutrInform Battery, in applicazione dell'art. 35 del reg. (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori; questa disposizione, infatti, consente agli Stati di raccomandare agli operatori del settore alimentare l'utilizzo di forme di espressione o presentazione supplementari della dichiarazione nutrizionale, che servono ad agevolare, tramite colori o forme grafiche facilmente intellegibili, la comprensione delle proprietà nutrizionali degli alimenti da parte del consumatore.

Nel presente lavoro, dopo aver illustrato le principali caratteristiche del logo NutrInform Battery, nonché la posizione della Commissione europea sull'uso delle forme di espressione supplementari della dichiarazione nutrizionale, ci si interrogherà sulla fattibilità del logo italiano come modello armonizzato di etichettatura frontepacco e più in generale sulla sua effettiva idoneità a supportare scelte alimentari più sane e consapevoli. [Testo dell'editore].

November 2020, the Italian government adopted the voluntary frontofpack labelling scheme, named NutrInform Battery, under article 35 of Reg. (UE) no. 1169/2011 on the provision of food information to consumers. This provision allows the Member States to recommend to food business operators the use of additional forms of expression or presentation of the nutrition declaration, which, by using colours, symbols, or graphic forms that are readily comprehensible, can make nutritional information easier for consumers to understand. In this paper, after presenting the main features of the Italian logo and analysing the Commission opinion on the use of frontofpack nutritional labelling, the suitability of NutrInform Battery as a harmonised labelling system will be investigated, as well as the potential of this logo to promote healthier and more conscious food choices. [Publisher's text].