El sector terciario

233-276 p.

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  • Prólogo
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  • Introducción
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  • Censos y otras averiguaciones de población
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  • Series parroquiales
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  • Fuentes de interés secundario
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  • Evolución de la población de Burgos durante los siglos XVI-XVII
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  • Análisis de las grandes crisis de mortalidad del periodo
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  • La averiguación de alcabalas de 1561 : presentación, problemas y soluciones
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  • Análisis demográfico de las averiguaciones de 1561
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  • El sector primario
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  • El sector secundario
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  • El sector terciario
  • Aspectos sociales de Burgos en el siglo XVI.
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  • Conclusiones
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  • Bibliografía
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