Le politiche agrarie e l'andamento della produzione nella Toscana meridionale durante la Grande guerra : il caso della provincia di Siena

Questo studio si pone come obiettivo quello di analizzare i cambiamenti delle colture durante la Grande guerra nella Toscana meridionale e in particolare nella provincia di Siena. Attraverso un approccio anche di natura quantitativa si è indagato come un territorio, la cui economia era basata principalmente sull'agricoltura, seppe rispon dere alle contingenze del conflitto con particolare attenzione alla produzione del grano e del suo prezzo. Ciò è stato possibile grazie alla costruzione di appositi indici su prezzo e produzione. La ricerca storicoeconomica è stata affiancata anche da una di natura politicoistituzionale per osservare come la classe dirigente locale seppe rispondere alle direttive nazionali. [Testo dell'editore].

This study aims to analyse the changes in the crop cultivation during the Great War in southern Tuscany and in particular in the province of Siena. Through an approach also of a quantitative nature, a territory whose economy was based mainly on agriculture is investigated, analysing how it was able to respond to the contingencies of the conflict, with particular attention to the production of grain and its price. This was possible thanks to the construction of special indices on price and production. The historical economic research was also supported by a politicalinstitutional study to observe how the local managing class was able to respond to national directives. [Publisher's text].