Tapas, dietas y chefs : la Marca España en el nuevo cine gastronómico español

P. 285-309

• Chapters from the same volume (available individually)

  • Redefinir España : entre lo local y lo global
  • Globalización, cosmopolitismo y traducción cultural
  • España en el siglo XXI : hacia una cultura de la intermediación global
  • Isegoría : conflicto político y prensa en España (2004-2011)
  • Encrucijadas raciales y políticas identitarias : El Chojin y la función social del rap en español
  • Pluralismo religioso y ciudadanía : el reto del islam en la España del siglo XXI.
  • Mitos de la memoria : la obsesión del regreso (globos y sondas)
  • Revisionismo multicultural : reescribiendo las historias del expansionismo catalán desde la España del siglo XXI.
  • Historia y ficción del oro de Moscú : la conexión histórica entre España y Rusia vista desde el siglo XXI.
  • Encrucijadas anticolonialistas y soberanía indígena : repensar el imperio desde la periferia en También la lluvia
  • Con un mar de por medio : exilio, memoria y neoliberalismo en el cine de Adolfo Aristarain
  • Devolviendo la mirada : Biutiful y la globalización de Los olvidados
  • Tapas, dietas y chefs : la Marca España en el nuevo cine gastronómico español
  • Géneros de corta y pega : entre lo nacional y lo global en Balada triste de trompeta de Álex de la Iglesia
  • Espectros de España : desmontaje y reciclaje de imágenes en la literatura mutante de Manuel Vilas
  • Sobre los autores
• Information

  ISBN: 9783954872503

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