2014 - Polistampa
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Aspettando Expo 2015 : delle specie diverse di frumento e di pane siccome della panizzazione : storia di fame e di carestie : studi, ricerche e mezzi per rimediarvi (secoli XVIII-XX) (Pubblicato a parte)
P. 617-619
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Information
DOI: 10.1400/237030
ISSN: 2239-7248