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Torquati, Biancamaria | Taglioni, Chiara | Mariani, Angela | Viganò, Elena

Consumatori e canali alternativi per il biologico : il caso del Gruppo Organizzato di Domanda e Offerta di AIAB-Umbria

2012 - Franco Angeli

P. 173-194

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Economia agro-alimentare : XIV, 1, 2012