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Sferlazzo, Gianvito | Versini, Giuseppe | Congiu, Francesco | Franco, Mario Andrea | Seeber, Renato

Gli amminoacidi di mosti base-spumante del Trentino in correlazione con parametri geografici : rilievi su tre annate

1997 - CLUEB

P. [1-12] [12]

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Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. JUL./SEP., 1997
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    DOI: 10.1400/97584