Pinnavaia, Gian Gaetano | Rocculi, Pietro | Battistini, Luca | Balestra, Federica Caratteristiche sensoriali di pani tipici e tradizionali 2008 - Firenze University Press Is part of Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47) Download Read Online PDF c Chapter
