Le Guennec, Marie-Adeline

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Article, La fumée des cuisines et le chant des buveurs : l'auberge romaine et ses nuisances, École française de Rome
Chapter, Introduction, École française de Rome
Chapter, Références bibliographiques, École française de Rome
Chapter, Table des matières, École française de Rome
Le Guennec, Marie-Adeline

Table des matières

École française de Rome

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Aubergistes et clients : l'accueil mercantile dans l'Occident romain : (IIIe siècle av. J.-C. - IVe siècles apr. J.-C.). - ( Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome ; fascicule trois cent quatre-vingt-unième)
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Chapter, Remerciements, École française de Rome
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Remerciements

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E-book, Aubergistes et clients : l'accueil mercantile dans l'Occident romain : (IIIe siècle av. J.-C. - IVe siècles apr. J.-C.),
Chapter, L'accueil mercantile romain : définition d'une activité commerciale, École française de Rome
Chapter, Les professionnels de l'accueil dans l'occident romain : identité, statut, représentations, École française de Rome
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Les professionnels de l'accueil dans l'occident romain : identité, statut, représentations

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Aubergistes et clients : l'accueil mercantile dans l'Occident romain : (IIIe siècle av. J.-C. - IVe siècles apr. J.-C.). - ( Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome ; fascicule trois cent quatre-vingt-unième)
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Chapter, Tous des voyageurs? : la clientèle des établissements d'accueil de l'occident romain, École française de Rome
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Tous des voyageurs? : la clientèle des établissements d'accueil de l'occident romain

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Aubergistes et clients : l'accueil mercantile dans l'Occident romain : (IIIe siècle av. J.-C. - IVe siècles apr. J.-C.). - ( Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome ; fascicule trois cent quatre-vingt-unième)
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Chapter, Planches, École française de Rome
Article, Être cuisinier dans l'Occident romain antique : identités socio-juridiques et statuts de travail, "L'Erma" di Bretschneider
Chapter, Remarques préliminaires, École française de Rome
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Remarques préliminaires

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Chapter, Indexes, École française de Rome
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Indexes

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Chapter, Pratiques économiques et commerciales des professionnels de l'accueil dans l'occident romain, École française de Rome
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Pratiques économiques et commerciales des professionnels de l'accueil dans l'occident romain

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Chapter, Annexes, École française de Rome
Article, Le Princeps et la popina : une législation somptuaire d'un ordre nouveau au Haut-Empire?, École française de Rome
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