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Ávila Juárez, José Óscar | Rivera Aguilar, Ma. Asucena

De la Compañía Textil Hércules a la Cervecera Hércules : recuento de un cambio en la utilización del espacio industrial

2025 - Bonilla Artigas Editores

P. 73-107

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Somos lo que bebemos : legados y sentidos del patrimonio industrial de las bebidas mexicanas