Il caso di studio di S. Giovanni a Massimeno (TN) : analisi archeobotaniche e geoarcheologiche per la ricostruzione paleoambientale e l'interpretazione di attività legate alla produzione e trasformazione del cibo

P. 223-231

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  • Come si è evoluta la dieta nell'età dei metalli? : il contributo degli isotopi stabili nello studio dell'alimentazione
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  • Uomo e ambiente, alimentazione e salute : dalla ricostruzione della dieta preistorica ad una considerazione sulle attuali abitudini alimentari
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  • Gli ambienti, la caccia e lo sfruttamento delle parti scheletriche nel Paleolitico medio e superiore del Sud Italia
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  • Caccia e alimentazione dal Paleolitico medio al Mesolitico nell'Italia Nord-orientale
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  • Metodologie per la ricostruzione dell'alimentazione nel Paleolitico : il caso studio di Grotta Paglicci (Rignano Garganico-FG)
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  • Strategie di sussistenza nel Paleolitico inferiore a La Polledrara di Cecanibbio (Roma) : lo sfruttamento di una carcassa di Palaeoloxodon antiquus
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  • La caccia al camoscio nell'Epigravettiano della penisola italiana : cattura e sfruttamento
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  • Pesca, caccia e raccolta nel sito sauveterriano di Galgenbühel/Dos de la Forca (Salorno, Bolzano)
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  • L'origine della caccia agli uccelli nella penisola italiana
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  • Gestire le risorse ambientali a fini alimentari. La complessità ligure (VII-III millennio cal BC)
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  • Le Prealpi varesine e l'alimentazione durante la Preistoria
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  • Cambiamenti agricoli alla base delle origini delle terramare? : concetti teorici e confronti europei per una problematizzazione del dibattito
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  • La sussistenza nell'età del Bronzo in Italia settentrionale : archeologia sperimentale e analisi dei contesti di abitato come casi studio per un calcolo demografico
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  • Il caso di studio di S. Giovanni a Massimeno (TN) : analisi archeobotaniche e geoarcheologiche per la ricostruzione paleoambientale e l'interpretazione di attività legate alla produzione e trasformazione del cibo
  • Alimentazione e demografia nelle società pre-protostoriche con economia produttiva dell'Italia centro-meridionale
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  • I campi fossili di Gricignano d'Aversa U.S. Navy : sfruttamento e impatto umano in Pianura Campana nel Bronzo Antico
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  • L'impatto delle attività di pesca nella codificazione delle attività di navigazione
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  • Indagini archeoambientali in siti neolitici ed eneolitici calabresi (Piano di Cecita e Campo San Lorenzo sul Lago Cecita e Corazzo di Soverito): primi dati sulla ricostruzione dell'ambiente, dell'economia e della dieta alimentare
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  • Ambiente e biodiversità nella piana campana : modalità di sfruttamento delle risorse vegetali in una comunità del Bronzo Antico : il villaggio del Bronzo Antico di Afragola
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  • Piante alimentari dal villaggio della media età del Bronzo di Gonfienti Scalo Merci (PO)
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  • Adattamento e resilienza in ambiente insulare : il caso studio delle isole Eolie
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  • L'alimentazione nella preistoria tra l'Etna e la Piana di Catania
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  • L'impatto di un ambiente umido nella paleoeconomia e nella paleonutrizione tra il Neolitico e l'Eneolitico : nuovi contributi dalla Sardegna
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  • Controllo del territorio e sfruttamento delle risorse ambientali tra il Bronzo Medio ed il Bronzo Finale nell'area di Mogoro (Sardegna centro-occidentale)
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  • Attività economiche e sfruttamento delle risorse nell'insediamento nuragico di Sa Osa-Cabras (OR)
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  • Soluzioni organizzative alla scarsità delle risorse : uno studio geostatisticosulla Sardegna nuragica
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  • Food in prehistory of Northern Italy: case studies and investigation methods
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  • Coltivare, conservare, condividere : aspetti economici e sociali della coltivazione dei cereali nel Neolitico antico : i dati archeologici e archeobotanici del sito di Portonovo (Ancona)
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  • Alimentazione e strategie di sussistenza in un contesto della tarda Età del Bronzo dell'Italia settentrionale : le analisi archeobotaniche del pozzetto US 317 e di altri contesti a Fondo Paviani (VR)
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  • Il Pane nella Sardegna Nuragica
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  • Carne, latte e derivati : gli animali come fonte di cibo nell'età del Bronzo italiana
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  • Trattamento e conservazione degli alimenti durante la preistoria recente nell'Italia centro-meridionale
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  • I focolari a ciottoli combusti del sito neolitico di S. Andrea a Travo (PC)
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  • Strutture di combustione nei siti del Bronzo antico e medio dell'Emilia Romagna
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  • Strutture di stoccaggio interrate e aeree tra Neolitico ed Eneolitico in Emilia occidentale
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  • Preparazione e consumo del cibo nell'insediamento dell'età del Bronzo della Rocca di Oratino
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  • Strutture e oggetti per la preparazione del cibo nell'abitato dell'età del Bronzo di Mursia, Pantelleria (TP)
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  • Analisi funzionale del repertorio vascolare nuragico : forme per la preparazione di cibi e bevande
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  • Recipienti ceramici per il consumo di sostanze liquide nell'abitato dell'età del Bronzo di Mursia, Pantelleria (TP)
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  • La vite e il vino nella Sardegna nuragica : analisi biochimiche nel nuraghe Arrubiu di Orroli
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  • Il Sale : record archeologico, produzione e manipolazione
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  • I materiali dello strato F della necropoli di Chiavari : indizi dello sfruttamento delle risorse marine nel Bronzo Finale in Liguria
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  • Duna Feniglia (Orbetello (GR) : un insediamento villanoviano per la probabile produzione del sale
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  • Du silo à la tombe : les fonctions alternatives des fosses du Néolithique chasséen de la vallée du Rhône (France)
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  • From harvest to ‘feast' : conservazione e consumo degli alimenti come attività sociali a Coppa Nevigata
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  • Rituali legati al cibo e alle bevande a Sorgenti della Nova e nella valle del fiume Fiora
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  • Cibi e bevande nelle sepolture ateniesi della prima Età del Ferro
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  • Brevi note
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• Informationen

  ISBN: 9788860450883

  Permalink: http://digital.casalini.it/5327263