Filiera agroalimentare, tutela del lavoro agricolo e modelli contrattuali di regolazione collettiva : una geografia negoziale dello sviluppo sostenibile

Il saggio si occupa della tutela delle condizioni di lavoro nella filiera agroalimentare, concentrando l'attenzione sul settore primario. In tale ottica si raffrontano i due sottosistemi di regolazione collettiva costituiti rispettivamente dalla tradizionale contrattazione sindacale e dai contratti di integrazione di filiera disciplinati nell'ambito della Organizzazione Comune di Mercato di matrice euro-unitaria. L'obiettivo è quello di individuare possibili forme di coordinamento tra tali due sottosistemi in funzione di un miglioramento complessivo delle condizioni di lavoro agricolo, secondo le coordinate concettuali e assiologiche dello sviluppo sostenibile. [Testo dell'editore].

The essay addresses the protection of working conditions in the agri-food chain, with a particular reference to the primary sector. In such a perspective, the Author reads jointly the two sub-systems of collective regulation respectively represented by the traditional collective bargaining on the one hand, and the contracts for the integration of the agri-food chain, dealt with in the context of the EU-established Common Market Organization, on the other hand. The aim is to shed light on the possible forms of coordination between the two sub-systems, with a view to the overall improvement of working conditions in agriculture, consistently with the conceptual and axiological coordinates of sustainable development. [Publisher's text].