Fernández Montalvo, Rafael Régimen sancionador en las denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas 2019 - Dykinson
Fernández Montalvo, Rafael Régimen sancionador en las denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas 2019 - Dykinson P. 221-245 Ist Teil von Derecho y gastronomía Workspace Zitiere Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich) Prólogo Prólogo Derecho y Gastronomía Un marco jurídico para la Gastronomía del siglo XXI. Intervención : España como referente mundial de la gastronomía : necesaria y oportuna regulación integral del sector Gastronomía y crítica en medios de comunicación : conflicto entre el derecho al honor y las libertades de expresión e información Problemática de los derechos de autor en la gastronomía Gastronomía, creatividad y autoría culinaria : propuesta de creación de un Código deontológico de la gastronomía española y de un registro nacional de creaciones culinarias La protección jurídica de la calidad de los productos agroalimentarios a través de los signos geográficos y la tradición Una aproximación a la protección jurídica de la obra gastronómica Las relaciones laborales en el sector de la restauración Paralelismos entre la Abogacía y la Gastronomía : algunas reflexiones sobre organización, contratación y retención de talento Mujer y gastronomía, hoy. ¿La mejor receta para evitar el desastre? : el arbitraje al servicio de la gastronomía Retos jurídicos del Derecho del Trabajo frente a la figura del stagiere Derecho alimentario : seguridad y calidad alimentaria : consumidores : responsabilidad civil Daños causados por el consumo de alimentos en mal estado : algunas claves Educación dietética y el arte del buen comer Régimen sancionador en las denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas La educación alimentaria : en especial el caso de las grasas trans La contratación del profesional de la gastronomía como cocinero, marca, artesano y artista : Conflictos y disputas necesitadas de precisión jurídica La insolvencia de la cocina Informationen ISBN: 9788413241166 Permalink: http://digital.casalini.it/4478445