Neruda : dalla pagina alla tavola e viceversa

P. 43-62

• Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich)

  • Gastronomía de la pampa : (La escena convivial en Una excursión a los indios ranqueles)
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  • Cocina e identidad en Juana Manuela Gorriti
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  • Neruda : dalla pagina alla tavola e viceversa
  • Pablo Neruda, Miguel Ángel Asturias y el alegato de la buena mesa: cocinando en Hungría
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  • Incontri/scontri di civiltà e culture culinarie in Un chino en bicicleta di Ariel Magnus
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  • Collaboratori
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  • Resumos = Resúmenes = Summaries
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• Informationen

  DOI: 10.1400/248360

  ISSN: 2037-6952

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/248360