Il patrimonio rurale nutre la città

L'agricoltura urbana non fornisce solo prodotti alimentari alla città, ma può fornire anche servizi culturali. Il patrimonio rurale, materiale e immateriale, presente nelle aree intra o peri-urbane costituisce una risorsa per costruire nuove comunità urbane resilienti. Quali sono le caratteristiche delle organizzazioni portatrici di esperienze di agricoltura urbana (urban food gardening e urban farming) che possono meglio veicolare il beneficio culturale dell'agricoltura alla città? Il contributo risponde a questa domanda attraverso l'analisi di casi studio nelle città di Siviglia e Milano, mettendo in relazione la consistenza del patrimonio culturale materiale e immateriale con le modalità di organizzazione della comunità per la trasmissione del valore del patrimonio stesso.

Urban agriculture provide to the city not only food products, but also cultural services. Tangible and intangible rural heritage, remaining in intra and peri-urban space constitute a resource for building new and resilient urban communities. What are the characters of urban agriculture initiatives (urban food gardening e urban farming) that can better convey cultural benefits of agriculture to the citizens? The contribution answers to the questions through a case-study analysis in Sevilla and Milan, relating presence of tangible and intangible heritage with organizational ability of a community to spread cultural value of the heritage.