2015 - Firenze University Press
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Use of liquefied cold temperature dimethyl ether forextraction of pigments from fresh vegetable tissues
P. 48-52
Ist Teil von
Advances in horticultural science [rivista dell'ortoflorofrutticoltura italiana] : 29, 1, 2015-
Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich)
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Informationen
DOI: 10.1400/234584
ISSN: 1592-1573