Sommari = Summaries

P. 147-155

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  • Horrea : un'istituzione che va e viene nella politica annonaria delle città di Antico regime
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  • Dal grano al biscotto : elementi per una storia della politica annonaria di Venezia fra XVII e XVIII secolo
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  • Il Dominio genovese e il grano in Antico regime : un sistema federale sotto la sorveglianza dello Stato
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  • Il Consolato e l'Annona : la gestione dell'approvvigionamento alimentare a Lione in età moderna : tra interessi particolari e pubblica utilità
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  • L'approvvigionamento di Valencia (1650-1763) : consumi, mercato e istituzioni
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  • Un percorso tra le fonti per la storia dell'alimentazione e dell'approvvigionamento alimentare : le carte del Fondo Annona dell'Archivio di Stato di Milano
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  DOI: 10.3280/SU2012-134010

  ISSN: 1972-5523

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.3280/SU2012-134010