Economia agro-alimentare. Fascicolo 1, 2010

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  • Qualità alimentare e competitività di sistema
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  • Aspetti economici e commerciali dell'arancia di Ribera
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  • Disponibilità a pagare per la qualità di un olio extravergine locale
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  • Forme strutturali e organizzative nella filiera vitivinicola di qualità
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  • Alimentazione, salute e benessere del consumatore
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  • Rintracciabilità, qualità e sicurezza alimentare nella percezione dei consumatori
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  • Nuove e vecchie sfide per le Politiche di Food Safety
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  • Wirtschaft. Produktion