1998 - CLUEB
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Determination of 5-hydroxymethyl-2-furfuroldehyde in Cow Milk in Terms of Thermal Treatment by Derivative Spectrophotometry
P. [1-14] [14]
Ist Teil von
Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. OCT./DEC., 1998-
Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich)
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