2003 - Firenze University Press
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Physiological Losses and Processing Quality of Potatoes under Ambient Temperature Storage as Influenced by Tuber Maturity
P. [1-8] [8]
Ist Teil von
Advances in horticultural science [rivista dell'ortofloroftutticoltura italiana]. 17 (N.4), 2003-
Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich)
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