Grasseni, Cristina

Autor
eBook, The Heritage Arena : Reinventing Cheese in the Italian Alps, Berghahn Books
eBook, Beyond Alternative Food Networks, Bloomsbury Publishing
Artikel, Oltre la spesa : i Gruppi di Acquisto Solidale come laboratori di cittadinanza e palestre di democrazia, Franco Angeli
Kapitel, La clonazione animale tra innovazione e responsabilità, Armando
Kapitel, Cultural maps and the marketing of localities : the case of the observatory of the landscape of Valtaleggio (Italy), Documenta Universitaria
Artikel, La reinvenzione del cibo : i prodotti locali nell'era glocale, Franco Angeli
Artikel, Nuovi riti di democrazia?, Queste istituzioni ricerche
eBook, Skilled Visions : Between Apprenticeship and Standards, Berghahn Books
Kapitel, Comunità di pratica e forme di vita, Quodlibet
Artikel, Comunità di pratica e forme di vita, Quodlibet
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